प्रगतिशील किसान धर्मवीर की अनोखी फूड प्रोसेसिंग मशीन ने इंडिया एनर्जी स्टोरेज वीक में बटोरी सुर्खियाँ
नई दिल्ली, 10 जुलाई 2025: देश की राजधानी में आयोजित इंडिया एनर्जी स्टोरेज वीक (IESW) के दौरान यमुनानगर के प्रगतिशील किसान धर्मवीर ने अपने नवाचार से सभी का ध्यान आकर्षित किया। उन्होंने अपनी मल्टीपर्पज फूड प्रोसेसिंग मशीन का लाइव प्रदर्शन किया, जो खास तौर पर सोलर बैटरी से संचालित होती है — और यही इसे खास बनाता है। यह मशीन उन क्षेत्रों में भी उपयोगी साबित हो सकती है जहां बिजली की सुविधा सीमित या अनुपलब्ध है।
धर्मवीर का स्टॉल क्लीन एनर्जी इंडिया के आमंत्रण पर आयोजित किया गया था और यह भारत अंतर्राष्ट्रीय सम्मेलन एवं प्रदर्शनी केंद्र, यशोभूमि (IICC), नई दिल्ली में 8 से 10 जुलाई तक आयोजित कार्यक्रम का प्रमुख आकर्षण बना रहा।
50% सब्सिडी से किसानों को मिलेगा फायदा
धर्मवीर ने बताया कि हरियाणा सरकार द्वारा इस फूड प्रोसेसिंग मशीन पर 50% तक की सब्सिडी दी जा रही है। इससे यह मशीन किसानों, ग्रामीण महिलाओं और छोटे उद्यमियों के लिए और भी सुलभ और किफायती बन रही है।
मंत्री हर्ष मल्होत्रा ने की प्रशंसा
भारत सरकार के केंद्रीय राज्य मंत्री (सड़क एवं परिवहन) हर्ष मल्होत्रा ने स्टॉल पर पहुंचकर धर्मवीर की सराहना की। उन्होंने कहा कि इस तरह की तकनीकें ग्रामीण अर्थव्यवस्था को मजबूत करने, आय बढ़ाने, और खाद्य अपशिष्ट को कम करने में अहम भूमिका निभा सकती हैं। उन्होंने इसे आत्मनिर्भर भारत की दिशा में एक मजबूत पहल बताया।
ग्रामीण भारत में तकनीकी क्रांति का प्रतीक
धर्मवीर की यह पहल सिर्फ एक मशीन नहीं, बल्कि ग्रामीण भारत में स्वावलंबन और नवाचार की मिसाल बनकर उभर रही है। यह स्टार्टअप और कृषि तकनीक के संगम का बेहतरीन उदाहरण है, जो देश के छोटे किसानों और उद्यमियों को तकनीकी सशक्तिकरण की ओर प्रेरित कर रहा है।
